Una presencia real en sala
La acogida, el servicio y el vino se siguen directamente, con una idea sencilla: cuidar cada mesa sin formalismos innecesarios.
HOSTARIA
MARSALA 2
Más que una cena.
Un lugar para vivirlo.
Abierto para almuerzo y cena
EN EL CORAZÓN DE VALEGGIO SUL MINCIO
HOSTARIA
MARSALA 2
Más que una cena.
Un lugar para vivirlo.
Abierto para almuerzo y cena
NUESTRA HISTORIAUna cocina de familia,
Una cocina de familia,
dos formas de acoger.
Hostaria Marsala 2 se vive en primera persona: el chef en cocina, su compañera en sala y una misma idea de hospitalidad de principio a fin.
Técnica, territorio, producto.
La cocina parte de la pasta fresca, la tradición de Valeggio y materias primas elegidas con cuidado, para moverse después entre carne, pescado y propuestas de temporada.
Hospitalidad sin distancia.
El servicio nace del contacto directo con los clientes: contar un plato, recomendar un vino y entender el ritmo de cada mesa sin formalismos innecesarios.
Ambos son sommeliers de segundo nivel.
El vino no es un añadido a la cocina, sino parte del relato. La selección acompaña los platos y el gusto de cada comensal.
DENTRO DE HOSTARIA
La cocina, la sala, los detalles.
Imágenes reales de la casa y de la cocina: producto, luz, vino y platos, sin filtros innecesarios.
DOS PLANTAS · UNA SOLA HOSTARIAPero Hostaria
Pero Hostaria
no termina aquí.
Arriba, otra atmósfera.
Más íntima. Más recogida.
Y siempre Hostaria.
CADA SEMANA · FUERA DE CARTACada semana,
Cada semana,
algo nuevo.
Uno o varios platos fuera de carta inspirados por la temporada, el mercado y la cocina.
Carrillera de ternera glaseada al Amarone
Crema de apionabo, radicchio tardío y reducción intensa de vino tinto.
Disponibilidad limitada28 €
Las propuestas cambian cada semana.